Biologia sem fronteiras.

Os vegetais pertencem ao Reino Plantae, são multicelulares, com células eucarióticas, produzem seu próprio alimento por meio da fotossíntese. Toda célula vegetal possui celulose em sua parede celular, vacúolos e cloroplastos em seu interior. As principais características que classificam os vegetais são presença ou ausência de vasos condutores, classificando-as como:  vasculares  e avasculares.  Presença ou ausência de flores ou frutos.  As plantas que possuem flores e cuja estrutura reprodutora é bem visível, chamamos de fanerógamas, as plantas que não possuem flores e a estrutura reprodutora é pouco visível, denominamos criptógamas. As plantas possuem uma grande importância na manutenção da vida, pois através da fotossíntese que é produzida a glicose e o oxigenio.     Os principais grupos de vegetais são:  Bryophyta, Pteridophyta, Gimnosperma e Angiosperma.   Bryophyta   As Bryophyta são plantas criptógama...

Ao longo dos anos, com o progresso e a tecnologia, o homem ganhou muito em conforto, mas perdeu bastante em termos de alimentação saudável. Hipócrates, o pai da medicina, já dizia na Antigüidade: “Que o teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja o teu alimento”. E ensinava: “Deixa no recipiente a droga, se puderes curar o paciente com alimento”. O que são VITAMINAS?  São chamadas de vitaminas as substâncias que, quando introduzidas no organismo, desempenham importante papel na manutenção da saúde, no crescimento, na defesa e na nutrição. São essenciais à saúde e não são fabricadas pelo organismo. A maioria delas precisa ser ingerida diariamente, uma vez que são consumidas pelo organismo a cada 24 horas. As principais vitaminas se dividem em hidrossolúveis (solúveis em H2O e absorvidas pelo intestino) e lipossolúveis (solúveis em gordura e absorvidas pelo intestino com ajuda de sais biliares produzidos pelo fígado). As vitaminas hidrossolúveis, como a Vita...